可持续发展是企业履行社会责任的重要一环。消费者的环保意识日渐提高,将环保理念融入企业日常营运确是全球大趋势。
因应全球“走塑”呼声不断,饮食业巨擘星巴克宣布在2020年前,取消在全球商店提供即弃塑料饮管,预期一年后将节省超过十亿支塑料饮管,并研究可回收再用的替代品。星巴克亦将再生货柜加入营商策略,回收货柜建造商店,并计划于2025年在全球建立数千間类似商店。
星巴克的行动确切实践寓可持续发展于业务,活动行业有什么值得借镜?
现时全球有不少品牌快闪店、活动场地甚至商场以货柜改装而成。对商家而言,货柜可于短时间内堆砌成大型建筑物,亦易于拆卸和移动,符合经济效益;有些别具特色的设计亦成功吸引消费者注意。而再生货柜能减轻闲置货柜对环境造成的庞大负担,减少占用空间之余,亦避免释出的重金属和化学物质污染自然环境。
大型活动经常制造大量废物。然而,主办单位只要在每个细节融入环保元素,鼓励持份者参与,便可实现绿色活动。以今年香港美食嘉年华为例,大会以减少即弃用品为目标,推出自备餐具购物优惠计划,并现场提供环保容器,供市民借用或购买。
活动策划者亦可主动为客户提供环保方案。以笔克为例,我们会为客户度身订做节能设备及环保材料;我们开发自家品牌SMART Lightbox智能灯箱,设计耗电量低兼可重复使用,供客户展示品牌讯息;我们亦尽量回收及再造活动材料。
实践可持续发展的行动多不胜数,如想取得成效,领先同侪,企业要将可持续发展纳入业务和营运策略,而非只视之为提升形象的公关策略。