可持續發展是企業履行社會責任的重要一環。消費者的環保意識日益提高,將環保理念融入企業日常營運,的確是全球大勢所趨。
因應全球「走塑」呼聲不斷,飲食業巨擘星巴克宣佈在2020年前,取消在全球商店提供即棄膠飲管,預期一年後將節省超過十億支膠飲管,並研究可回收再用的替代品。星巴克亦將再生貨櫃加入營商策略,回收貨櫃建造商店,並計劃於2025年在全球建立數千間類似商店。
星巴克的行動確切實踐寓可持續發展於業務,活動行業有什麼值得借鏡?
現時全球有不少品牌快閃店、活動場地甚至商場以貨櫃改裝而成。對商家而言,貨櫃可於短時間內堆砌成大型建築物,亦易於拆卸和移動,符合經濟效益;有些別具特色的設計亦成功吸引消費者注意。而再生貨櫃能減輕閒置貨櫃對環境造成的龐大負擔,減少佔用空間之餘,亦避免釋出的重金屬和化學物質污染自然環境。
大型活動經常製造大量廢物。然而,主辦單位只要在每個細節融入環保元素,鼓勵持份者參與,便可實現綠色活動。以今年香港美食嘉年華為例,大會以減少即棄用品為目標,推出自備餐具購物優惠計劃,並現場提供環保容器,供市民借用或購買。
活動策劃者亦可主動為客戶提供環保方案。以筆克為例,我們會為客戶度身訂做節能設備及環保材料;我們開發自家品牌SMART Lightbox智能燈箱,設計耗電量低兼可重複使用,供客戶展示品牌訊息;我們亦盡量回收及再造活動材料。
實踐可持續發展的行動多不勝數,如想取得成效,領先同儕,企業要將可持續發展納入業務和營運策略,而非只視之為提升形象的公關策略。